Recettes de thé des Fêtes : Vol de thés des Fêtes (3 boissons chaleureuses et rafraîchissantes)
Les Fêtes sont arrivées, et nous lançons la saison avec quelque chose de tout spécial — notre Vol de thés des Fêtes. Des lattes crémeux aux infusions apaisantes, en passant par des boissons fraîches et fruitées, ces recettes de thé des Fêtes sont parfaites pour recevoir, relaxer à la maison ou s’inspirer pour des cadeaux gourmands. Découvrez les trois épisodes de notre Tea Flight des Fêtes. ☕🎄
Épisode 1 : Hot Coco Chaga – Latte au thé chocolaté et réconfortant
Si vous aimez le chocolat chaud mais souhaitez une boisson plus enveloppante et équilibrée, ce latte au thé est pour vous. Notre mélange Chaga au mocha offre une tasse crémeuse et intensément chocolatée, avec des notes torréfiées de chicorée, d’éclats de cacao et de chaga — idéale pour les soirées d’hiver.
Ingrédients
3 c. à thé de Chaga au mocha
½ tasse d’eau chaude
½ tasse de lait chaud (l’avoine est parfaite)
½ c. à soupe de cacao
1 c. à soupe de sirop d’érable (ou plus, au goût)
Guimauves et cannelle pour garnir
Préparation
Faites infuser le Chaga au mocha dans l’eau chaude jusqu’à obtenir une infusion corsée. Ajoutez le lait chaud et faites mousser avec le cacao et le sirop d’érable. Garnissez de guimauves et d’une pincée de cannelle.
Une boisson hivernale parfaite pour les moments cocooning.
Épisode 2 : Latte au lait de poule & lavande – Crémeux, apaisant et festif
Ce latte des Fêtes marie la richesse du lait de poule à des plantes aromatiques apaisantes. La vedette est notre tisane Brise de lavande, un mélange délicat de lavande, de menthe verte et de pétales de rose.
Ingrédients
2 à 3 c. à thé de Brise de lavande
Lait de poule, chauffé
Un filet de miel
Fleurs de lavande séchées (facultatif)
Préparation
Faites infuser la Brise de lavande jusqu’à ce que l’infusion soit bien aromatique. Faites mousser le lait de poule chaud avec un filet de miel, puis versez sur le thé infusé. Garnissez de fleurs de lavande.
Doux, floral et réconfortant — un latte parfait pour les Fêtes.
Épisode 3 : Rafraîchissement canneberge & orange – Thé glacé festif et fruité
Pour conclure la série, place à une boisson vive et rafraîchissante. Ce rafraîchissement canneberge et orange est préparé avec notre mélange Bonheur de baies d'hiver, composé d’hibiscus, de cynorhodons, de cannelle et de rooibos. Sa couleur rouge éclatante et son goût fruité en font une boisson idéale à servir en pichet lors des réceptions.
Ingrédients
Bonheur de baies d'hiver infusé bien corsé, complètement refroidi
Glace
Jus d’orange fraîchement pressé
Jus de canneberge
Tranche d’orange pour garnir
Préparation
Infusez le Bonheur de baies d'hiver et laissez refroidir complètement. Remplissez un verre de glace, versez le thé refroidi, ajoutez le jus d’orange et le jus de canneberge, puis garnissez d’une tranche d’orange.
Léger, coloré et apprécié de tous — une finale festive pour notre Tea Flight.
Essayez le Vol de thés des Fêtes au complet
Envie de préparer ces trois recettes de thé à la maison ? Découvrez les mélanges utilisés dans ce Vol de thés des Fêtes :
Chaga au mocha – riche et chocolaté
Brise de lavande – apaisant et floral
Bonheur de baies d'hiver – vif et fruité
Retrouvez aussi plus de recettes et d’idées autour du thé sur notre TikTok.
Que vous receviez, offriez ou preniez simplement un moment pour vous, ces mélanges fonctionnels festifs sont la façon parfaite de savourer la saison. 🍵✨
